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  • 商品名:デルモンテ 豆乳仕立てのずんだスープ
  • 品名:スープ
  • 販売元:キッコーマン飲料 株式会社
  • 内容量:200mL
  • 価格(記事編集当時で):140円(税別)

醤油で有名な「キッコーマン」のジュースブランド「デルモンテ」シリーズの一つ。
ずんだとは枝豆をすりつぶしたもので、東北地方の郷土料理によく登場するもの。
それを豆乳を使用してスープ仕立てにしたものだ。

香りはちょっと青くさいかな。野菜っぽい風味だ。
味は豆っぽい風味。(豆乳仕立てなのだから当然といえば当然だが。)
ダシが効いているため旨みは十分にある。
豆腐を使った惣菜をイメージさせるような味だ。
ずんだ餅のような特徴的な爽やかな風味はほとんどない。
ただ、豆乳に特有の嫌なクセがなく飲みやすいのは良い。





<管理用>
書式Ver:1.02
記事番号:624
記事記載日:2015/04/30