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  • 商品名:白神ささら 柚子
  • 品名:甘酒(清涼飲料水)
  • 製造者:白神手づくり工房 有限会社
  • 内容量:150mL
  • 価格(記事編集当時で):238円

秋田県にある世界自然遺産 白神山地 でうまれた乳酸菌「白神ささら」、
「あきたこまちの米糀」、「白神山水」を使用した秋田県産にこだわった甘酒。
これはゆず果汁が添加されている、すこし変わった甘酒である。


香りは糀臭。後ろに柚子の香りがあるせいか、比較的弱く感じる。
味は柚子の酸味を感じるペースト状の飲み物、といったところ。
香りから受ける印象ほどキツイ味ではない。
柚子の風味と酸味が特徴的で、思っていたよりも爽やか。





<管理用>
書式Ver:1.02
記事番号:724
記事記載日:2015/06/27