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  • 商品名:ブルースコスト ジンジャーエール オリジナル
  • 品名:炭酸飲料
  • 輸入者:ビーシージーエージャパン株式会社
  • 原産国:アメリカ
  • 内容量:355mL
  • 価格(記事編集当時で):408円(税別)

アメリカを代表するアジア料理の権威であるブルースコスト(BruceCost)氏がレシピを作った、
生ショウガをふんだんに使ったジンジャーエール。
原材料も生姜・砂糖・クエン酸のみという徹底して純なジンジャーエールである。


まず、ジンジャーエールとしては珍しいろ過なしの混濁タイプである。
かき回しても1分も経てば沈降してくる様子を確認できるほどに混濁物が多い。
香りはまさしくショウガだ。ろ過なしなので生のショウガの香りを体感できるが、
香りから受ける辛さはそれほどでもない印象だ。
味はジンジャーエール。
口に含んだときは甘さが比較的強く、辛さなどのつらさを感じないが、
飲み込んだ後、のどに残る辛味はまさしくショウガだ。
炭酸は比較的弱めで、苦い風味、嫌な風味は感じなかった。


見た目の印象と飲んだときの印象のギャップに戸惑った。
見た目よりもつらくない、逆に良く出来たジンジャーエールだと思う。




<管理用>
書式Ver:1.02
記事番号:983
記事記載日:2016/03/26